Cooperativa dos Produtores Rurais do Serro Ltda
Leite e derivados
O que Serro produz
Números oficiais do IBGE sobre o campo da cidade, reunidos num lugar só.
IBGE · PPM 2025
IBGE · PAM 2025
IBGE · PPM 2022
SICAR · CAR 2026
IBGE · PEVS 2024
IBGE · Censo Agro 2017
IBGE · PEVS 2025
MAPA · SIF 2026
MDA · CAF 2026
R$ 4,68 milhões
Valor da produção das lavouras
IBGE · PAM 2025
48 t
Café (em grão): a lavoura de maior valor
IBGE · PAM 2025
31.298 cabeças
Rebanho bovino
IBGE · PPM 2025
17,8 milhões de litros
Leite produzido no ano
IBGE · PPM 2025
1,4 t
Peixe de criação no ano (soma das espécies)
IBGE · PPM 2022
560 kg
Mel produzido no ano
IBGE · PPM 2025
Lavouras
IBGE · PAM 2025Grãos, frutas, raízes e hortaliças colhidos no município, com a área colhida e o valor da produção.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 4,68 milhões.
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Café (em grão)48 tR$ 1,49 milhão
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Cana-de-açúcar6.750 tR$ 1,25 milhão
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Milho (em grão)600 tR$ 825 mil
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Banana (cacho)275 tR$ 550 mil
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Mandioca314 tR$ 191 mil
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Feijão (em grão)40 tR$ 134 mil
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Laranja60 tR$ 127 mil
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Mamão17 tR$ 46.000
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Cenoura24 tR$ 34.000
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Inhame10 tR$ 20.000
Ver todos os 11
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Urucum (semente)2 tR$ 19.000
Rebanhos
IBGE · PPM 2025Quantos animais havia no município no fim do ano.
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Galináceos43.150 cabeças
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Bovino31.298 cabeças
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Suíno1.580 cabeças
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Equino884 cabeças
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Ovino70 cabeças
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Caprino21 cabeças
Extrativismo
IBGE · PEVS 2024O que foi colhido da mata nativa: castanha, açaí, madeira, lenha e outros.
Valor total publicado pelo IBGE em 2024: R$ 4.000.
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Lenha60 m³R$ 4.000
Leite, ovos e mel
IBGE · PPM 2025Produção de origem animal no ano.
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 48 milhões.
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Leite17,8 milhões de litrosR$ 46,5 milhões
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Ovos de galinha156 mil dúziasR$ 1,48 milhão
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Mel de abelha560 kgR$ 11.000
Peixe de criação
IBGE · PPM 2022Produção em tanques e viveiros (aquicultura), por espécie.
Valor total publicado pelo IBGE em 2022: R$ 16.000.
Peixe de criação em 2022: 1,4 t (soma das espécies).
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Tilápia1,4 tR$ 16.000
Florestas plantadas
IBGE · PEVS 2025Madeira, lenha e carvão de florestas plantadas (silvicultura).
Valor total publicado pelo IBGE em 2025: R$ 3,67 milhões.
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Carvão vegetal2.300 tR$ 3,45 milhões
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Madeira em tora1.250 m³R$ 175 mil
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Lenha575 m³R$ 40.000
Agricultura familiar
IBGE · Censo Agro 2017Estabelecimentos agropecuários contados pelo Censo Agro 2017, o mais recente.
57%
952 de 1.683 estabelecimentos são de agricultura familiar
Agricultura familiar 952
Agricultura empresarial 731
Estabelecimentos por atividade principal
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Pecuária e criação de outros animais953
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Produção de lavouras temporárias607
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Produção florestal - florestas nativas75
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Produção de lavouras permanentes23
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Horticultura e floricultura11
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Produção florestal - florestas plantadas10
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Aquicultura4
Famílias com CAF
MDA · CAF 2026Unidades familiares com Cadastro da Agricultura Familiar ativo — o documento que permite vender para a merenda escolar (PNAE) e para o PAA.
479
famílias com CAF ativo
2
associações e cooperativas com CAF (podem vender como grupo)
545
mulheres agricultoras com CAF
Demais Agricultores · 415Quilombola · 63Indígena · 1
Propriedades rurais
SICAR · CAR 2026Imóveis inscritos no Cadastro Ambiental Rural (CAR), por tamanho em módulos fiscais. Só contagens, sem nomes.
1.582 imóveis rurais
93% são pequenas propriedades (até 4 módulos fiscais) e somam 52% da área declarada.
Somam 79.074 ha de área declarada no CAR. É a área que os próprios donos informam. Um cadastro pode se sobrepor a outro, por isso a soma pode passar da área do município.
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Até 1 módulo fiscal1.11311.844 ha
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De 1 a 4 módulos (pequena)35528.984 ha
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De 4 a 15 módulos (média)10227.227 ha
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Acima de 15 módulos (grande)1211.019 ha
Agroindústrias com inspeção federal
MAPA · SIF 2026Frigoríficos, laticínios e entrepostos de ovos, mel e pescado com registro no SIF (Ministério da Agricultura). Com o selo, podem vender para todo o país.
Empresas rurais com CNPJ
Receita Federal35 empresas rurais registradas na Receita Federal, pela atividade principal. Toque numa atividade para ver as empresas.
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28
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3
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1
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1
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1
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1
É o que consta no CNPJ e pode estar desatualizado. Tem empresa rural? Procure-a pelo nome e atualize o perfil.
Propriedades rurais por comunidade
IBGE · Censo 2022O Censo 2022 do IBGE marcou 1.739 estabelecimentos agropecuários em 138 localidades.
Anotado pelo recenseador: gado 162 · lavoura 66 · leite 22 · horta 7 · aves 7 · porcos 5 · mandioca 4 · peixe 3
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Capivari124
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Pedra Redonda99
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Cachoeira Da Lagoa61
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Ausente56
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Sao Goncalo Do Rio Das Pedras54
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Varzea De Cima53
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Varzea De Baixo48
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Condado46
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Peixoto44
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Boa Vista De Lajes43
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Morro Paiol39
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Mata Saia39
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Outras 126 localidades1.033
Só contagens: o IBGE não diz quem é o dono nem o que se produz hoje. É produtor? Cadastre-se e diga o que vende.
O que os dados oficiais ainda não mostram
Os números do IBGE contam quanto Serro produz, mas não contam quem produz nem onde comprar.
- Quem são os produtores e o que cada um tem na safra agora
- Queijo, farinha, polpa, doces e outros produtos feitos na propriedade
- Quem vende no local, quem entrega e quem participa de feira
- O que as associações e cooperativas da cidade oferecem
Sou produtor
Quero aparecer para quem compra na cidade.
Sou de associação ou cooperativa
Quero mapear os nossos produtores, sem custo.
Sou da prefeitura
Parceria sem custo para organizar os produtores da cidade e saber o que cada um tem para vender hoje.
Perfil produtivo (PDF)
Os números oficiais da produção da cidade numa página, para mostrar a quem quer investir ou comprar.